Jedes Land und jede Region hat seine Spezialitäten und Delikatessen! Und jeder kann jetzt schon ahnen was kommt…
Bevor man es nicht selbst getestet hat, darf man auch nicht urteilen!
Gemacht, getan: Es geht an der Wesrküste der Südinsel in der Nähe von Haast um das probieren von Whitebait. Das sind Jungfische die aus dem Meer flussaufwärts schwimmen und die mit ‚Haut und Haar‘, meist mit etwas Ei verkleppert im Omlettstil auf Toast verspeisst werde .
Das Kilo kostet 80-90 NZD, also gut 50-60 €.
Es blieb also bei einem Toast was zugegeben gut schmeckt und mich an meine Jugend erinnert hat..
MAMA!!! Was habt ihr uns am Hafen in Jugoslavien früher immer zu essen gegeben? 🙂
3happinesshunters 